[POTS]: 老饕嘗遍天下

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老饕嘗遍天下 Jan 10th 2013, 18:52 文/滌宇 書名：食福客品嘗記 作者：楊本禮 出版：商務印書館 / 2012 / 12 美國廚房中最具影響力人物之一、被譽為加州料理飲食鼻祖的愛莉絲．華特絲女士（Alice Waters），當年從加州大學柏加萊分校畢業、解放浪潮澎湃洶湧時，曾有一句名言：「言論解放和性解放的同時，味蕾更應該解放」。這本書就是挑動你的味蕾、引導你遍嘗世界各地美酒佳餚、品味人生、享受人生的一本佳作。作者遍遊天下，以生動文筆和精采的圖片，穿梭時空，帶領你進入令人目眩神迷、味口大開的世界，在流暢的文字敘述及豐富的資料配合下，彷彿隨著他的腳步旅遊全球，享受各種不同口味的人生饗宴。 閱讀全文

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